Για να παραμείνουν τραγανές οι πίτες τις αφήνετε να κρυώσουν χωρίς να τις σκεπάσετε. Την επομένη μέρα, εάν θέλετε να τις ζεστάνετε, τις ραντίζετε με λίγο νερό ή τις σκουπίζετε με βρεμένο πανί και μετά τις βάζετε για λίγο στο φούρνο.
Ο θεσσαλονικιός Μπακιρτζής απ’τους Χειμερινούς Κολυμβητές, έλεγε πως Ροξ αποκαλούσαν τους φαλακρούς καθηγητές τους γιατί τους θύμιζαν το γλυκάκι, επίσης είχε και μια χορωδία υπερηλίκων με το ίδιο όνομα.Αυτό το σχόλιο ενός φίλου, σε μια φωτογραφία που είχα ανεβάσει στο...