Για να βρούμε αν ένα αχλάδι είναι ώριμο δεν το πιέσουμε στο πλάι του σώματος του όπως κάνουμε με τα περισσότερα φρούτα. Το πιέζουμε στο μέρος που βρίσκετε δίπλα στο κοτσάνι του. Αν δίπλα στο κοτσάνι είναι μαλακό, τότε το αχλάδι είναι ώριμο.
Εάν ψάχνετε μια συνταγή για πιτούλα, που να είναι πρωτότυπη και ταυτόχρονα υγιεινή, δεν χρειάζεται να ψάχνετε άλλο, γιατί αυτή η συνταγή για πίτα λαχανικών είναι αυτό που χρειάζεστε. Μια νόστιμη και λαχταριστή πίτα με πολλά λαχανικά και καρυκεύματα που δημιουργούν μια πανδαισία...