Για τη μαρμελάδα μήλο, καθαρίζουμε τα μήλα και τα τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη. Στύβουμε από πάνω λίγο λεμόνι για να μη μαυρίσουν. Μετράμε τα τρίμματα του μήλου με ένα φλιτζάνι και χρησιμοποιούμε ίση ποσότητα ζάχαρης.Βάζουμε το μήλο, τη ζάχαρη και την κανέλα σε κατσαρόλα και...