Βήμα 1 Ρίχνουμε στο μίξερ το αλεύρι, το βούτυρο, το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα μας να μοιάζει με ψίχουλα. Ακολούθως ρίχνουμε το αυγό και τον κρόκο και το νερό. Χτυπάμε για λίγο. Ελέγχουμε την υγρασία κι αν χρειαστεί προσθέτουμε ακόμα λίγο νερό. Το ανακατεύουμε με τα...