Στο 12 της εστίας βράζω στο αλατισμένο νερό με το ζυμαρικό και ρίχνω το 1 μέρος λάδι.Μετρώ 12' με δοκιμή και κλείνω την εστία. Σουρώνω κι επιστέφω το μακαρόνι στην κατσαρόλα πάνω στην ζεστή εστία, ρίχνοντας το λάδι απ' το μπρίκι και ανακατεύω μέχρι να μην κολλούν στο σκεύος.