Βήμα 1 Σε ένα καυτό τηγάνι σοτάρετε το στήθος πάπιας και ακολούθως το μεταφέρετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 8 λεπτά.Βήμα 2 Παράλληλα, ετοιμάζετε τη σάλτσα βράζοντας το ζωμό βοδινού. Αφού κοχλάσει, προσθέτετε το βύσσινο με το σιρόπι του και αφήνετε σε χαμηλή φωτιά...