Κολοκυθόπιτα με τραχανά Ταρκάσι

Κολοκυθόπιτα με τραχανά Ταρκάσι

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
1 κιλό κολοκυθάκια ή σάρκα από μεγάλη κολοκύθα150 γρ τραχανά3 αυγά250 γρ τυρί φέτααλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδοβούτυρο για το άλειμμα του ταψιού Διαδικασία Τρίβουμε στο χοντρό τρίφτη τα κολοκύθια ή την κολοκύθα και αλατίζουμε. Αφήνουμε μισή ώρα σε...