Ριζότο με καλαμαράκια με μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά και 🍋λεμόνι

28 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
NIKOLAOS THEODORIDIS!!!!
NIKOLAOS THEODORIDIS!!!! @nikos8926
ΚΑΛΑΜΑΡΙΆ

Είναι μια εύκολη συνταγή για όλους σας!! Ριζοτο με Καλαμαράκια με μανιτάρια, κοκκινη πιπεριά σέ χυμό λεμονιού και ξύσμα λεμονιού, αλάτι και πιπέρι, γλυκιά πάπρικα και κουρκουμά!!!!

Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά!!
6 μερίδες
  1. 500 gr Καλαμαράκια!!
  2. 1/5 κούπα κίτρινο ρύζι!!
  3. 1 κουτί Μανιτάρια!!
  4. 2 πιπεριές κόκκινες!!
  5. Λίγο 🍋 λεμόνι!!
  6. Λίγο ξύσμα λεμονιού!!
  7. Αλάτι και πιπέρι!!
  8. Λίγο πάπρικα γλυκιά!!
  9. Λίγο κουρκουμά!!
  10. Λίγο λάδι γύρω-γυρω!!
  11. 500 gr ζεστό νερό για το ρύζι!!

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά!!
  1. 1

    Ξεκίνηστε πρώτα ρίχνουμε λίγο λάδι στο αντικολλητικό τηγάνι και αφου κάψει τό λάδι μετά ριχνουμε τις ψιλοκόμενες Κόκκινες πιπεριές, αλάτι πιπέρι, κουρκουμά, πάπρικα γλυκιά,ξυσμα λεμονιού και χυμό λεμονιού ανακατεύμε καλά μετά ρίχνουμε το κίτρινο ρύζι για νά το τσιγαριζουμε και μετά ρίχνουμε το ζεστό νερό λίγο-λιγο μετά ρίχνουμε τα καλαμαράκια μέσα και λίγο-λιγο ζεστό νερό με κύβο λαχανικών και ανακατεύουμε καλά μέχρι ομογενοποιηθούν καλά!!

  2. 2

    Τα υλικά μας πιπεριά κόκκινη, αλάτι πιπέρι κουρκουμά πάπρικα γλυκιά ξυσμα λεμονιού και 🍋 λεμόνι

  3. 3

    Τό λάδι μας και 2 πιπεριές κόκκινες 1 κουτί μανιτάρια και κύβο λαχανικών!!

  4. 4

    Στο ριζότο ρίχνουμε λίγο λίγο το ζεστό νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι ομογενοποιηθούν καλά!!

  5. 5

    Είμαστε έτοιμοι για τό σερβίρισμα του ριζοτου μας και φυσικά θα πιούμε και ένα καλό κόκκινο 🍷 κρασί!!

  6. 6

    Σας εύχομαι καλή επιτυχία στην επίτευξη της συνταγής μου !!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

NIKOLAOS THEODORIDIS!!!!
στις
ΚΑΛΑΜΑΡΙΆ
Η ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ ΓΙΑ ΕΜΈΝΑ ΕΊΝΑΙ ΈΝΑ ΤΑΞΊΔΙ ΣΤΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ !! ΚΑΙ Η ΔΗΜΙΟΥΡΓΊΑ ΕΝΌΣ ΦΑΓΗΤΟΎ ΕΊΝΑΙ ΜΙΑ ΕΥΧΆΡΙΣΤΗ ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΑ ΒΆΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΤΈΧΝΗ ΤΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΣΟΥ ΕΜΠΕΙΡΊΑΣ ΣΤΟ ΠΙΆΤΟ!! ΕΥΧΟΜΑΙ ΣΈ ΌΛΟΥΣ ΣΑΣ ΚΑΛΌ ΤΑΞΊΔΙ ΣΤΙΣ ΓΕΎΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΤΙΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΈΣ ΣΑΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ!!!

Παρόμοιες συνταγές