Φασόλια (μπαρπούνια) λαδερά

5 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Μαγδαληνή  Ταλιούρη
Μαγδαληνή Ταλιούρη @Magda56
Μένω Στον Άγιο Δημήτριο Αττικής
Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 κιλό φρέσκα φασόλια μπαρπούνια
  2. Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  3. 1 Φλυτζάνι ελαιόλαδο
  4. Αλάτι και πιπέρι
  5. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  6. 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  7. Ζεστό νερό, όσο να σκεπάσει το φαγητό
  8. 1 κσ πελτέ
  9. 2 ψιλοκομμένες ντομάτες (προαιρετικό)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε κατσαρόλα Ρίξτε το λάδι και τσιγαρίστε το σκόρδο,

  2. 2

    Ρίξτε και το κρεμμύδι,να τσιγαριστεί

  3. 3

    Κατόπιν pροσθέστε τα φασόλια και ανακατέψτε για 8 λεπτά (αν τα φασόλια δεν είναι κατεψυγμένα, πλύντε και κόψτε τις δύο άκρες,)

  4. 4

    Ρίξτε το μαϊντανό και ανακατέψτε.

  5. 5

    Αλατίστε, βάλτε και το πιπέρι.

  6. 6

    Προσθέστε το ζεστό νερό, και τον πελτέ ανακατέψτε να ενωθούν τα υλικά.

  7. 7

    Αφού βράσει, χαμηλώστε τη φωτιά και Αφήστε να σιγοψηθεί για 30 λεπτά περίπου, με σκεπασμένο το καπάκι.

Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Μαγδαληνή  Ταλιούρη
στις
Μένω Στον Άγιο Δημήτριο Αττικής
Μ'αρέσει να μαγειρεύω "εύκολα"δύσκολα φαγητά, νόστιμα και υγιεινά ,για την οικογένεια μου ,για την παρέα μας,καθώς για μεγαλύτερες σε αριθμό παρέες.

Παρόμοιες συνταγές