Σουφλέ ζυμαρικών

Name: Σουφλέ ζυμαρικών
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 700 γρ πένες; 450-500 γρ κρέμα γάλακτος light (2 μικρές ή μια μεγάλη); 150 γρ γκούντα; 150 γρ γραβιέρα; 7 φέτες γαλοπούλα ή 7 φέτες πάριζα ή 7 φέτες μπέικον; Λίγο βούτυρο ή λάδι; Λίγο αλάτι

2 cooksnaps

Connie @cook_20345484

Είναι μια πολύ εύκολη συνταγή το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό. Εγώ χρησιμοποιήσα γαλοπούλα για να είναι πιο υγιεινό. Αλλά μπορείτε να προσθέσετε ότι αλλαντικό θέλετε

Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

700 γρ πένες
450-500 γρ κρέμα γάλακτος light (2 μικρές ή μια μεγάλη)
150 γρ γκούντα
150 γρ γραβιέρα
7 φέτες γαλοπούλα ή 7 φέτες πάριζα ή 7 φέτες μπέικον
Λίγο βούτυρο ή λάδι
Λίγο αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια προσθέτοντας λίγο αλάτι. Καθώς βράζουν τα μακαρόνια, κόβουμε την γαλοπούλα σε μικρά κομμάτια
2

Έπειτα βάζουμε λίγο βούτυρο στον ταψί για να μην κολλήσουν τα μακαρόνια. Όταν βράσουν τα μακαρόνια. Προσθέτουμε τα μισά από αυτά στο ταψί, βάζουμε τα μισά από τα κομμάτια γαλοπούλας που κόψαμε, την μισή κρέμα γάλακτος και το μισό από τις ποσότητες των τυριών και ανακατεύουμε.
3

Κατόπιν, βάζουμε την άλλη μισή δόση των μακαρόνιων στο ταψί μαζί με την υπόλοιπη γαλοπούλα, κρέμα γάλακτος και τα τυριά.. Για να γίνει ακόμα πιο λαχταριστό μπορούμε να προσθέσουμε λίγο τυρί ακόμα πάνω από τα μακαρόνια για να κάνει κρουστά
4

Τέλος, ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά στους 180°