Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γρ φασόλια γίγαντες !
  2. 3 ώριμες ντομάτες περασμένες στο τρίφτη
  3. 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο καρέ
  4. 2 σκελίδες σκόρδο
  5. 100 ml έξτρα παρθένο Ελαιόλαδο
  6. 1 ματσάκι μαϊντανό
  7. 300 γρ χλιαρό νερό !
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. Γλυκιά πάπρικα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Μουλιάζουμε τα φασόλια για λίγες ώρες μέχρι να διπλασιάσουν τον όγκο τους και μετά τα βράζουμε για 30 λεπτά !

  2. 2

    Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο με τα υπόλοιπα υλικά (ντομάτες, κρεμμύδι, σκόρδο μπαχαρικά, αρωματικά κατά βούληση) και κάνουμε μια σάλτσα όπου την βράζουμε για 15 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα μας !!

  3. 3

    Στην γάστρα μας μεταφέρουμε τα φασόλια με το μισό ζουμί τους και από πάνω βάζουμε την σάλτσα και ψήνουμε στους 200 για 20 λεπτά σκεπασμένα και αλλά 15 ξεσκέπαστα να πάρουν χρώμα και είναι έτοιμα !!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (3)

Maria Plagou
Maria Plagou @cook_21176647
Αν βάλεις και λίγη τριμμένη φρυγανιά και πιπεριά ψιλοκομμένη γίνονται σούπερ!!!(Στο μουλιασμα μπορείς να βάζεις λίγη μαγειρική σόδα)

Από

Nektarios N
Nektarios N @Nektarios_03
στις
La vie en cuisine est un vaste voyage sans frontières, sans religions sans must! il ne veut que de l'amour et de bons matériaux.

Παρόμοιες συνταγές