Βραστά χόρτα με λαδολέμονο

Καθαριζουμε καλα τα χορτα,βγαζοντας τα κιτρινα φυλλα. Τα πλενουμε δυο, τρια χερια πολυ καλα να φυγει τελειως το χωμα. Στο τελευταιο χερι ριχνουμε ξυδι για καλυτερο πλυσιμο,και καθαρισμο απο τυχον ζουζουνια.

Βαζουμε το νερο να βρασει με λιγο αλατι. Μολις βρασει ριχνουμε τα χορτα.Βαζουμε δυνατη φωτια. Mε το πηρουνι, δοκιμαζουμε αν εχουν βρασει τα χορτα. Βαζουμε στα πιατα, ριχνουμε λαδι, αλατι, λεμονι,και σερβιρουμε...